Wednesday, 20 July 2016

Pak Choy Goreng
Pak Choy Goreng
1 ikat pak choy
1/4 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
3 biji fish ball
3 keping isi kuku ketam
sedikit serbuk perasa Sudee
sedikit garam
sedikit air
minyak untuk menumis

Bawang besar dan bawang putih dihiris. Ketepikan.

Fish ball dipotong empat. Isi kuku ketam dipotong 3. Ketepikan juga.

Panaskan minyak dan tumis bawang-bawang hingga wangi. Masukkan fish ball dan isi kuku ketam dan balik-balikkan. Masukkan pula sayur dan sedikit air. Akhir sekali, masukkan serbuk perasa dan sedikit garam. Gaul sekali lagi dan hidang.

No comments:

Post a Comment