Ayam Bbq Bersos

Ayam Bbq Bersos

500g ayam

3 sb sos bbq
1 sb serbuk lada hitam

1 sk serbuk dry basil

1 sb sos tiram

1 biji bawang besar

Hiris bawang besar. Perap ayam dengan sos bbq selama 1 jam.

Panaskan minyak. Tumis bawang besar hingga wangi. Kemudian masukkan ayam dan biarkan seketika hingga ayam masak. Jika kering, masukkan air sedikit-sedikit supaya ayam tak hangus. Balik-balikkan ayam. Bila ayam hampir masak, masuk dry basil, sos tiram dan sedikit air. Gaul semua bahan-bahan ini dengan ayam. Biar beberapa minit dan bolehlah dihidangkan.