Nai Pak Goreng Sos Tiram

Nai Pak Goreng Sos Tiram

1 paket sayur nai pak

5 ketul daging

1/2 bawang besar

1 ulas bawang putih

21/2 sb sos tiram

sedikit garam

sedikit air

1/2 sk minyak bijan

minyak untuk menumis

Daging dihiris nipis dan perap dengan 1/2 sb sos tiram. Ketepikan.

Bawang besar dan bawang putih dihiris nipis.

Panaskan minyak dan tumis bawang-bawang hingga wangi. Masukkan daging dan kacau hingga daging hampir masak. Kemudian masukkan sayur, sos tiram, air dan garam. Kacau beberapa minit dan masukkan minyak bijan. Gaul dan hidang.