Kacang Panggang Dengan Telur

Kacang Panggang Dengan Telur

1 tin kacang panggang dalam sos tomato

2 ulas bawang putih

1 biji cili hijau

1 sk cili boh

2 biji telur

sedikit daun sup

sedikit garam

minyak masak

Hiris cili hijau dan daun sup.

Panaskan minyak. Goreng telur, kemudian angkat dan letakkan kedalam pinggan.

Dengan menggunakan baki minyak tadi, tumis bawang putih dan kemudian masukkan cili boh. Kacau sekejap dan masukkan pula kacang panggang. Biar beberapa minit sehingga kacang panas. Masukkan cili hijau dan garam.

Tuang kacang keatas telur dan tabur dengan hirisan daun sup. Enak dimakan dengan French bread.