Ayam Kung Po
Ayam Kung Po
400g isi ayam - potong kecil
1 biji bawang besar - hiris
3 ulas bawang putih - hiris
1" halia - hiris
3 biji cili padi - hiris
1/2 biji lada benggala hijau - hiris
1 paket sos Gong Bao
100ml air
minyak untuk menumis
3 ulas bawang putih - hiris
1" halia - hiris
3 biji cili padi - hiris
1/2 biji lada benggala hijau - hiris
1 paket sos Gong Bao
100ml air
minyak untuk menumis
Panaskan minyak. Tumis bawang-bawang, cili padi dan halia hingga naik bau. Masukkan ayam dan goreng selama 5 minit. Masukkan pula sos Gong Bao, lada benggala hijau dan sedikit air. Kacau dan biar selama 10 minit atau hingga ayam masak. Tutup api dan angkat.
No comments:
Post a Comment