Lontong Darat
Lontong Darat
3 kampit kecil nasi impit
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 sb udang kering
1 sb cili boh
1/2 sk kicap manis
1/2 sk kicap lemak
sedikit garam
sedikit gula
minyak untuk menumis
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 sb udang kering
1 sb cili boh
1/2 sk kicap manis
1/2 sk kicap lemak
sedikit garam
sedikit gula
minyak untuk menumis
Nasi impit dipotong kecil. Ketepikan.
Bawang besar, bawang putih dan udang kering dikisar dengan sedikit air. Ketepikan.
Bawang besar, bawang putih dan udang kering dikisar dengan sedikit air. Ketepikan.
Panaskan minyak. Tumis bahan-bahan kisar hingga wangi. Masukkan nasi impit diikuti dengan kicap manis, kicap lemak, gula dan garam. Kalau ada sayur, masukkan sayur. Gaul dan hidang.
No comments:
Post a Comment