Sayur Campur

Sayur Campur

1/4 biji bawang besar

2 ulas bawang putih
4 floret brokoli
2" lobak merah
1/2 batang seleri
sedikit daging

1 sk sos tiram

sedikit garam

1/2 sb tepung jagung

sedikit air

minyak

Panaskan minyak dan tumis bawang besar dan bawang putih yang telah dihiris sehingga wangi.

Masukkan lobak merah, seleri dan kacau. Masukkan pula brokoli dan sedikit air supaya tidak kering. Bancuh tepung jagung dengan sedikit air dan masukkan kedalam sayur tadi bersama sedikit garam dan sos tiram. Kacau rata dan hidang.