Dadih Mangga
Dadih Mangga
1 kotak (90g) serbuk dadih mangga
500ml air
4 hiris mangga
Mangga dipotong kecil-kecil dan ketepikan dahulu.
Panaskan air di dalam periuk. Bila mendidih, masukkan serbuk dadih dan kacau beberapa minit hingga serbuk dadih larut.
Tutup api dan ketepikan dalam 10 minit sambil dikacau. Masukkan buah mangga di dalam periuk dadih dan gaul rata. Tuang kedalam acuan, ketepikan sekejap hingga sejuk barulah dimasukkan kedalam peti sejuk.
No comments:
Post a Comment