Telur Hancur Berkari
Telur Hancur Berkari
2 biji telur
1/4 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
1 sb serbuk rempah kari
sedikit garam
minyak untuk menumis
Pecahkan telur dalam bekas. Pukul dan ketepikan. Kemudian bancuh serbuk kari dengan sedikit air dan ketepikan juga.
Hiris bawang besar dan bawang putih. Panaskan minyak dan tumis bawang-bawang hingga wangi. Masukkan bancuhan serbuk kari dan kacau. Masukkan pula telur, garam dan kacau telur sehingga hancur. Hidang.
No comments:
Post a Comment