Bubur Kacang Hijau
Bubur Kacang Hijau
150g kacang hijau
1 helai daun pandan
2 sk gula putih
2 ketul kecil gula melaka
1/2 biji kelapa
2-3 hiris halia
Rebus kacang hijau bersama daun pandan dan halia di dalam santan cair sehingga lembut. Bila kacang lembut, masukkan santan pekat, gula putih dan gula melaka dan kacau sehingga gula larut. Pastikan api kecil supaya santan tidak pecah. Hidang.
No comments:
Post a Comment