Makaroni Goreng Ayam Parmesan

Makaroni Goreng Ayam Parmesan

150g makaroni

110g isi ayam - potong kecil

4-5 ulas bawang putih - cincang

1 sk serbuk paprika

2 batang sosej - hiris

1 mangkuk kecil baby bayam

1/2 sk serbuk pati ikan bilis

1 sk chilli flakes

1-2 sb keju parmesan

sedikit air rebusan pasta

garam

minyak

1. Didihkan air dengan sedikit garam. Rebus makaroni hingga al dente. Angkat dan ketepikan.

2. Gaul ayam dengan serbuk paprika dan garam.

3. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga wangi. Masuk ayam dan goreng 2-3 minit...kemudian masuk sosej. Goreng sekejap.

4. Masukkan pula pasta, air rebusan pasta, chilli flakes, serbuk pati ikan bilis dan keju parmesan. Gaul rata.

5. Tutup api dan masukkan baby bayam. Gaul rata, angkat dan hidang.