Sayur Campur Goreng Ayam Kisar

Sayur Campur Goreng Ayam Kisar

1/2 keping ayam kisar

2 helai daun kobis - hiris

1 batang lobak merah (kecil) - hiris

1/2 biji bawang merah - hiris

1 ulas bawang putih - hiris

1 biji cili merah - potong kecil-kecil

1 sb sos ikan

sedikit air

sedikit gula

sedikit garam

minyak

Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih dan cili merah hingga wangi. Masuk ayam kisar dan goreng. Kemudian masukkan lobak merah...kobis...air...dan perasakan dengan sos ikan, gula dan garam. Gaul rata, angkat dan hidang.