Ayam Bbq

Ayam Bbq

500g ayam

1/2 biji bawang merah

1 ulas bawang putih

1/2 sk pes halia

2 biji cili padi merah
2-3 biji kentang - potong 4-6

1 sb sos bbq

1 sk sos lada hitam

1 sb kicap manis pedas

1 sk serbuk cili

1/2 sk gula perang

3 sb minyak

1. Kisar bawang merah, bawang putih dan cili padi.

2. Gaul ayam dan kentang dengan bahan-bahan kisar, pes halia, sos bbq, sos lada hitam, kicap manis pedas, serbuk cili, gula perang dan minyak. Perap dalam 1-2 jam.

3. Bakar dalam oven dengan suhu 190-200℃ selama 50 minit atau hingga ayam masak.