Nasi Goreng Perencah Adabi

Nasi Goreng Perencah Adabi

320g nasi

1 (30g) paket perencah Adabi

1/2 biji bawang merah - hiris halus

1 ulas bawang putih - hiris halus

3 biji cili padi merah - hiris halus

150g isi ayam - potong kecil

2 sosej - hiris

3-4 pokok sawi - hiris

2 biji telur - pukul

sedikit garam

minyak

1. Panaskan minyak dan tumis bawang-bawang dan cili padi hingga wangi.

2. Masuk ayam dan goreng hingga berubah warna.

3. Masuk sosej dan goreng sekejap...masuk perencah nasi goreng dan gaul rata dengan bahan-bahan lain.

4. Masuk sawi...masukkan pula nasi dan gaul rata.

5. ketepikan nasi dan tuang telur. Kacau telur hingga tiga suku masak, kemudian gaulkan nasi dengan telur.

6. Perasakan dengan sedikit garam jika perlu.

7. Angkat dan hidang.