Biskut Nestum Almond

Biskut Nestum Almond

2 cawan butter

1½ cawan gula

2 biji kuning telur

3 cawan tepung gandum

2 cawan tepung jagung

1 cawan tepung kastard

3 sudu badam hancur

2 cawan nestum (1 cawan diblender hancur)

sedikit badam cincang untuk hiasan

kuning telur (campur sedikit peawarna kuning)

1. Pukul telur dan gula hingga kembang.

2. Masuk telur dan pukul sekejap.

3. Masukkan bahan-bahan kering tadi. Gaul rata.

4. Kalau adunan lembik, tambah tepung gandum sikit2. Kalau keras, tambah sedikit butter bagi lembut.

5. Cetak ikut pilihan, letak badam cincang di atasnya, sapu kuning telur.

6. Bakar pada suhu 170℃ selama 35 minit.

Kredit: Norliza Bonda