Petola Tumis Air
Petola Tumis Air
1 batang petola
1/2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 sb ikan bilis
200 ml air
sedikit suhun
sedikit garam
mimyak untuk menumis
Petola dibuang kulit, kemudian belah dua dan potong menyerong.
Rendam suhun hingga lembut.
Panaskan minyak. Tumis bawang besar, bawang putih dan ikan bilis. Bila wangi, masukkan air dan biar mendidih. Kemudian masukkan petola, garam dan akhir sekali masukkan suhun. Bila petola dan suhun sudah lembut, angkat dan hidang.
Panaskan minyak. Tumis bawang besar, bawang putih dan ikan bilis. Bila wangi, masukkan air dan biar mendidih. Kemudian masukkan petola, garam dan akhir sekali masukkan suhun. Bila petola dan suhun sudah lembut, angkat dan hidang.
No comments:
Post a Comment