Salad Kentang

Sarapan kami pada Hari Malaysia 2016. Selamat mencuba.

Salad Kentang

3 biji kentang

2 keping burger ayam

1 pokok daun bawang

3 sb mayonis

1/2 sk garam

sedikit serbuk lada hitam

minyak untuk menggoreng

Rebus kentang didalam air yang bercampur sedikit garam. Bila kentang empuk, angkat dan sejukkan. Buang kulit dan potong dadu sederhana besar.

Panaskan minyak. Goreng burger ayam hingga kuning. Angkat dan potong sederhana besar.

Hiris daun bawang. Ketepikan.

Campur kentang, burger ayam dan daun bawang dengan mayonis. Gaul rata. Perasakan dengan garam, serbuk lada hitam dan sedikit minyak yang digunakan untuk menggoreng burger tadi. Gaul rata dan hidang.