Bubur Keledek

Bubur Keledek

4 ketul keledek saiz sederhana

1 helai daun pandan

2 sk gula putih

2 ketul kecil gula melaka

1/2 biji kelapa

2 sb sagu

Rendam sagu di dalam air selama 15 minit. Toskan.

Rebus keledek bersama daun pandan di dalam santan cair sehingga keledek lembut. Bila lembut, masukkan santan pekat, gula putih, gula melaka dan sagu dan kacau sehingga gula larut dan sagu lembut. Pastikan api kecil supaya santan tidak pecah. Hidang.