Sambal Telur
Sambal Telur
8 biji telur
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 paket cili boh
1sk gula
1 keping asam
sedikit garam
minyak untuk menumis
Rebus telur. Kupas kulitnya dan ketepikan.
Kisar bawang besar bersama bawang putih.
Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan kisar hingga wangi. Masukkan cili boh dan kacau. Kemudian masukkan sedikit air dan kacau lagi dalam 5 minit. Biar cili masak lebih kurang dalam 10 minit lagi. Masukkan gula, sedikit garam dan asam keping. Akhir sekali, masukkan telur tadi. Kacau dan hidang.
2 ulas bawang putih
1 paket cili boh
1sk gula
1 keping asam
sedikit garam
minyak untuk menumis
Rebus telur. Kupas kulitnya dan ketepikan.
Kisar bawang besar bersama bawang putih.
Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan kisar hingga wangi. Masukkan cili boh dan kacau. Kemudian masukkan sedikit air dan kacau lagi dalam 5 minit. Biar cili masak lebih kurang dalam 10 minit lagi. Masukkan gula, sedikit garam dan asam keping. Akhir sekali, masukkan telur tadi. Kacau dan hidang.
No comments:
Post a Comment