Pucuk Ubi Keledek Goreng Bawang Putih
Pucuk Ubi Keledek Goreng Bawang Putih
1 ikat pucuk ubi keledek
5 ulas bawang putih - cincang
sedikit sos ikan
sedikit serbuk lada sulah
sedikit air
sedikit garam
minyak
Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga naik bau. Masuk batang ubi keledek, goreng sekejap, dan masukkan pula daunnya. Perasakan dengan sos ikan, serbuk lada sulah dan garam. Gaul rata, kemudian bolehlah angkat dan hidang.
No comments:
Post a Comment