Kobis Ungu Goreng
Kobis Ungu Goreng
1/4 biji lada benggala kuning
1/4 biji bwang besar
1 ulas bawang putih
sedikit serbuk perasa
sedikit air
minyak untuk menumis
Panaskan minyak. Tumis bawang-bawang yang telah dihiris hingga wangi. Masukkan kobis dan goreng sekejap. Masukkan pula lada benggala, air dan serbuk perasa. Kacau. Masuk garam jika perlu. Hidang.
No comments:
Post a Comment