Ayam Goreng Daun Kari
Ayam Goreng Daun Kari
7 ketul ayam
1" halia
1 sk serbuk kunyit
1/2 sk serbuk kari daging
1/2 sk garam
1 sk kicap manis
1 tangkai daun kari
minyak untuk menggoreng
1 sk serbuk kunyit
1/2 sk serbuk kari daging
1/2 sk garam
1 sk kicap manis
1 tangkai daun kari
minyak untuk menggoreng
Tumbuk halia dan dapatkan airnya. Simpan juga halia yang telah ditumbuk tadi.
Perap ayam dengan serbuk kunyit, serbuk kari, garam, kicap manis, air halia dan halia tumbuk. Panaskan minyak dan goreng ayam bersama daun kari. Bila ayam garing, angkat dan hidang.
No comments:
Post a Comment