Sup Akar Teratai

Sup Akar Teratai

1/2 biji akar teratai

2" lobak merah

1/4 biji labu siam

5 biji cendawan Shitake

7 biji kurma merah

1 sb goji berry

2 keping halia

4 cawan air

sedikit garam

Didihkan air dan masukkan akar teratai dan halia. Biar 10-15 minit, kemudian masukkan kesemua bahan-bahan lain. Biar lagi dalam 5-10 minit, bolehlah angkat dan hidang.