Bendi Goreng Kunyit
Bendi Goreng Kunyit
10 batang bendi
1 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
1 sk biji sawi
1 sk serbuk kunyt
sedikit garam
minyak untuk menumis
1 ulas bawang putih
1 sk biji sawi
1 sk serbuk kunyt
sedikit garam
minyak untuk menumis
Potong bendi menyerong. Untuk mengelakkan bendi berlendir, potong bendi bila dah hampir dengan waktu hendak memasak. Jangan potong terlalu awal.
Panaskan minyak dan tumis biji sawi. Masukkan bawang-bawang yang telah dihiris. Kemudian masukkan bendi, serbuk kunyit dan garam. Kacau rata dan hidang.
Panaskan minyak dan tumis biji sawi. Masukkan bawang-bawang yang telah dihiris. Kemudian masukkan bendi, serbuk kunyit dan garam. Kacau rata dan hidang.
No comments:
Post a Comment