Friday 8 March 2019

Chicken with Spinach and Arugula Salad
Chicken with Spinach and Arugula Salad
3 keping isi ayam
1/2 biji bawang merah - hiris
1" halia - hiris
1 cawan bayam
1 cawan arugula
sedikit garam
sedikit serbuk kunyit
sedikit paprika
sedikit serbuk lada hitam
minyak

Isi ayam dipotong kecil-kecil. Perap dengan sedikit garam, serbuk kunyit dan serbuk paprika.

Panaskan minyak dan tumis halia hingga wangi. Masuk isi ayam dan goreng hingga kuning. Angkat dan ketepikan.

Di dalam mangkuk besar, masukkan ayam tadi, bawang merah, halia, bayam, arugula, garam, serbuk lada hitam dan sedikit minyak menggoreng ayam. Gaul rata dan hidang.

No comments:

Post a Comment