Puding Jagung

Puding Jagung

1 tin susu cair

1 cawan santan

½ cawan gula

sedikit garam

1¼ cawan tepung kastard

1 cawan jagung (yang dalam tin pun boleh)

400ml air

1. Campur semua bahan, whisk hingga sebati.

2. Tuang dalam periuk, kacau hingga berkilat dengan api yang perlahan.

3. Tuang cepat2 dalam loyang, kalau lambat tuang nanti berketul2 tak cantik.

4. Tunggu sejuk baru potong.

Kredit: Siti Nardina