Kobis Goreng Dengan Ayam dan Rice Cake
Kobis Goreng Dengan Ayam dan Rice Cake
4 helai kobis
2 keping isi ayam
10 keping rice cake
1/2 bij bawang besar
1 ulas bawang putih
1/2 sk serbuk cili
sedikit garam
minyak untuk menumis
10 keping rice cake
1/2 bij bawang besar
1 ulas bawang putih
1/2 sk serbuk cili
sedikit garam
minyak untuk menumis
Panaskan minyak dan tumis bawang-bawang yang telah dihiris hingga wangi. Masuk isi ayam, serbuk cili dan garam. Bila ayam dah masak, masuk kobis, daun bawang dan rice cakes dan gaul rata. Hidang.
Kalau rice cake keras selepas keluar dari peti sejuk, rendam sekejap dalam air suam.
No comments:
Post a Comment