Terung Goreng Dengan Bawang Putih Bercili

Terung Goreng Dengan Bawang Putih Bercili

2 keping isi ayam

1 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 biji terung saiz sederhana
1 peket Lee Kum Kee Sauce for Spicy Garlic Eggplant

minyak untuk menumis

Panaskan minyak, goreng terung sekejap hingga hampir masak. Angkat dan ketepikan.

Panaskan sedikit minyak lagi dan tumis bawang-bawang hingga wangi. Masukkan ayam dan goreng sekejap. Kemudian masukkan sos Lee Kum Kee, terung dan gaul rata. Angkat dan hidang.