Spaghetti Dengan Bebola Daging

Spaghetti Dengan Bebola Daging

100g spaghetti

12 biji bebola daging
3 ulas bawang putih
1 tin tomato cincang
1 helai daun bay
1 tangkai daun rosemary
10-12 biji cendawan butang
1/2 tin air
1/2 kiub pati lembu
1 sk gula
sedikit garam
minyak zaitun

Didihkan air bersama sedikit garam. Bila air mendidih, masukkan spaghetti dan rebus hingga al dente.

Untuk kuahnya, panaskan minyak zaitun. Tumis hirisan bawang putih dan masukkan bebola daging, tomato, daun bay dan air. Biar sos masak. Akhir sekali, masukkan kiub pati lembu, cendawan butang, garam, gula dan daun rosemary. Hidang bersama spaghetti.