Wednesday 19 September 2018

Salad Kacang Parang
Salad Kacang Parang
1 tin kacang parang
1/2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
3 tangkai daun parsli
2 biji tomato
1 biji limau kasturi
1 sk serbuk jintan putih (cumin)
sedikit garam kosher
sedikit serbuk lada hitam
minyak zaitun

Bilas kacang parang dan toskan. Bawang besar dihiris halus dan cincang bawang putih. Ketepikan.

Masukkan kacang parang, bawang besar dan bawang putih. Kemudian masukkan tomato yang dipotong kecil-kecil, daun parsli yang dihiris, serbuk jintan putih, serbuk lada hitam, garam, jus limau kasturi dan minyak zaitun. Gaul rata dan hidang.

No comments:

Post a Comment