Tauhu Goreng Sos Cili Thai

Tauhu Goreng Sos Cili Thai

2 keping tauhu

1 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

1 batang daun bawang

11/2" lobak merah

4 sb sos cili Thai

3 biji bebola udang

sedikit air

sedikit garam

minyak untuk menumis

Panaskan minyak dan goreng tauhu hingga kuning. Angkat dan toskan.

Dengan baki minyak tadi, tumis bawang-bawang hiris hingga wangi. Masuk bebola udang, lobak merah, sos cili Thai, air, garam dan tauhu. Gaul rata dan hidang.