Telur Hancur Bersama Kentang dan Tomato

Telur Hancur Bersama Kentang dan Tomato

3 biji telur - pukul

1 biji kentang - potong dadu

2 biji tomato - potong dadu

1/2 biji bawang besar

1 ulas bawang putih

1 batang daun bawang - hiris menyerong

1/2 sk serbuk perasa Maggi Cukup Rasa

sedikit garam

sedikit serbuk lada hitam

minyak

Panaskan minyak dan goreng kentang hingga kuning. Masuk bawang-bawang dan tomato dan kacau hingga tomato lembut. Kemudian masukkan daun bawang, garam, serbuk lada hitam dan serbuk perasa. Akhir sekali, tuang telur dan gaul. Goreng telur hingga hancur. Angkat dan hidang.