Spaghetti with Yoghurt
Spaghetti with Yoghurt
100g spaghetti130g yoghurt asli
1/4 biji lada benggala merah - dadu kecil
2 batang sosej
2 tangkai daun parsli - hiris
1 sk stok pekat ayam
1 paket chilli flakes
sedikit air rebusan pasta
sedikit garam
minyak menggoreng sosej
Rebus pasta dalam air bergaram hingga al dente. Angkat dan toskan.
Panaskan minyak dan goreng sosej. Kemudian potong kecil-kecil.
Di dalam mangkuk besar, campur yoghurt asli dengan lada benggala, sosej, stok pekat ayam, daun parsli, minyak, garam dan chilli flakes. Gaul rata. Masukkan pasta tadi. Gaul rata sekali lagi. Jika pekat, masukkan sedikit air rebusan pasta. Hidang.
No comments:
Post a Comment