Amah's Oyster Fried Chicken
Amah's Oyster Fried Chicken
1/2 ekor ayam
2 sb sos tiram
3 sb tepung beras
sedikit garam
sedikit serbuk lada hitam
sedikit lada sulah
Perap ayam dengan sos tiram, serbuk lada hitam dan serbuk lada sulah selama 1 jam. Bila nak goreng, gaul dengan tepung beras dan garam. Panaskan minyak dan goreng hingga garing. Angkat dan toskan. Hidang.
No comments:
Post a Comment