Daging Kisar Masak Bersama Cendawan Butang, Lobak Merah dan Kobis

Daging Kisar Masak Bersama Cendawan Butang, Lobak Merah dan Kobis

1/2 keping daging kisar Ramly

1 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

1" halia

2 helai kobis

5 biji cendawan butang

1" lobak merah

1/2 cawan air

1/2 sk tepung jagung + sedikit air

1 sb soya sos cair

sedikit garam

minyak

Panaskan minyak dan tumis bawang-bawang dan halia hingga wangi. Masuk daging dan kacau sekejap hingga daging sebati dengan bawang, kemudian masukkan pula sayur-sayur dan gaul rata. Akhir sekali, masukkan air dan bila air mendidih, masukkan pula bancuhan tepung jagung, soya sos cair dan garam. Gaul rata dan hidang.