Nasi Goreng Lobak Masin

Nasi Goreng Lobak Masin

1 mangkuk nasi

1/2 biji bawang besar - cincang

2 ulas bawang putih - cincang

2 biji cili padi - hiris

5 batang kacang buncis - hiris

1" lobak merah - hiris

1 sb lobak masin

1 biji telur - pukul

2 sosej - hiris

2 sb kicap manis

sedikit garam

minyak

Panaskan minyak dan goreng telur ala scramble. Angkat dan ketepikan.

Tambah minyak jika perlu. Tumis bawang besar, bawang putih dan cili padi. Masuk sosej dan goreng hingga kuning keemasan. Kemudian masuk kacang buncis, lobak merah dan lobak masin. Gaul rata. Masukkan pula nasi, kicap manis dan garam. Akhir sekali, masukkan telur scramble tadi. Gaul rata dan hidang.