Jemput-jemput Pisang (1)
Jemput-jemput Pisang (1)
2 cawan pisang lenyek
1 cawan gula pasir
1 sb soda bikarbonat
1 sk serbuk penaik
3 cawan tepung gandum
1 sb susu tepung
1/2 sk garam
minyak
Campur pisang lenyek bersama gula dan garam. Gaul hingga gula larut. Ayak soda bikarbonat dan serbuk penaik kedalam campuran pisang. Kemudian masukkan susu dan tepung. Gaul rata. Jika adunan masih lembek, tambah sedikit tepung.
Panaskan minyak. Ambil sedikit adunan dan bentukkan bulat-bulat dan goreng dengan api sederhana supaya dalamnya masak. Bila kulit luar nampak garing, bolehlah angkat dan hidang.
Panaskan minyak. Ambil sedikit adunan dan bentukkan bulat-bulat dan goreng dengan api sederhana supaya dalamnya masak. Bila kulit luar nampak garing, bolehlah angkat dan hidang.
No comments:
Post a Comment