Cornflakes Almond Cookies

Cornflakes Almond Cookies

250g Blue Butter triangle

2 biji kuning telur

125g gula halus

120g tepung terigu

30g maizena

50g susu tepung

150g cornflakes (diramas jangan sampai hancur)

100g almond panggang

1. Pukul butter dan gula hingga kenbang.

2. Masuk susu tepung , tepung terigu, maizena, gaul rata, dan kemudian masukkan cornflakes dan almond. Gaul rata.

3. Cetak dengan senduk atau scoop aiskrim, susun dalam loyang dan beri jarak.

4. Panaskan oven dengan suhu 130℃ dan bakar 50 minit. Pusing2 kuih agar masak sekata.

Kredit: Goyantie