Biskut Red Velvet

Biskut Red Velvet

Bahan A (ayak):

2 cawan tepung gandum

1 sb tepung jagung

1 sk serbuk koko

1/2 sk baking powder

1/2 sk cream of tartar

Bahan B:

1 biji telur

1/2 cawan minyak

1/2 cawan salted butter

1/4 cawan gula perang

1/2 cawan gula

pewarna merah

Bahan C:

1/2 cawan white choc

1/2 cawan dark choc

1/2 cawan badam cincang - disangai

1. Ayak bahan A dan ketepikan.

2. Campur semua bahan B, kacau sebati, dan masukkan bahan A. Kacau rata dan masukkan bahan C. Gaul rata dan simpan doh dalam peti ais selama 1 jam.

3. Keluarkan doh dan sudukan adunan. Susun atas tray dan bakar pada suhu 170℃ selama 15 minit atau sehingga masak.

Kredit: unikitchen88