Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

500g ikan kembung

2 sdm bumbu kuning halus

(bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri)

1 sk serbuk ketumbar

bumbu pelengkap (garam, serbuk perasa, serbuk lada sulah)

minyak

1. Campur bumbu halus, serbuk ketumbar dan bumbu pelengkap.

2. Gaul dengan ikan dan biar sekejap.

3. Panaskan minyak dan goreng hingga garing.

4. Angkat dan hidang dengan sambal atau kicap bercili.

5. Sedia untuk dihidangkan.

Kredit: hwang_frenzdy