Kek Kukus Choc Moist

Kek Kukus Choc Moist

1 cawan serbuk koko

1 cawan susu pekat

1 cawan susu cair

1 cawan gula (boleh kurangkan)

1 cawan minyak masak

3 biji telur

1. Blend semua bahan selama 5 minit.

Bahan untuk diayak:

¼ cawan tepung gandum

1 sk soda bikarbonat

1 sk baking powder

1. Selesai ayak, masukkan bahan blend. Gaul rata. Tapiskan dan masuk ke dalam loyang. Kukus selama 40 minit.

Topping:

½ cawan susu pekat

¼ cawan susu cair

3 sb serbuk koko

4-5 sb butter

1. Masakkan susu pekat, susu cair dan serbuk koko. Gaul rata.

2. Masuk butter sikit2. Masak hingga likat.

3. Sejukkan dulu sebelum tuang ke atas kek.

4. Masuk ke dalam peti sejuk.

Kredit: nor liza kamarudin