Ayam Bakar Mayonis

Ayam Bakar Mayonis

550 g ayam

5-6 biji baby potatoes

4 sb mayonis
11/2 sk serbuk paprika
3 sb chilli oil
garam
serbuk lada hitam
chilli flakes - optional

Perap ayam dan kentang bersama mayonis, serbuk paprika, chilli oil, garam dan serbuk lada sulah.

Panaskan oven pada suhu 200℃. Bakar ayam selama 30 minit, kemudian balik-balikkan ayam dan kentang. Sambung membakar selama lagi 30 minit. Keluarkan ayam dan kentang dan hidang dengan daun salad dan hirisan limau kasturi.