Apam Kampung 

Apam Kampung

500g tepung gandum

1 paket mauripan

1 cawan gula pasir (jangan penuh)

3½ cawan air suam

1 sk garam

sedikit pewarna hijau

kelapa parut (ambil yang putih)

1. Panaskan kukusan.

2. Bancuh semua bahan hingga rata.

3. Tapis adunan terus ke dalam loyang dan biarkan adunan naik lebih kurang antara 20-30 minit.

4. Kukus selama 30-40 minit.

5. Biarkan betul2 sejuk baru potong dan hidang dengan kelapa parut.

Kredit: Marlina Murat