Sup Sayur Minyak Bijan
Sup Sayur Minyak Bijan
3 helai daun kobis
1/2 paket cendawan enoki
2 keping tauhu
2 cawan air
1/2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
1 sk stok pekat ayam
1 sk minyak bijan
1/2 sk garam
Didihkan air bersama bawang-bawang. Kemudian masuk kobis, kacau sekejap. Masukkan pula cendawan enoki, tauhu, stok pekat ayam, garam dan sedikit minyak bijan. Bila sayur-sayur dah lembut, bolehlah angkat dan hidang.
No comments:
Post a Comment