Pasta Goreng Sardin

 Pasta Goreng Sardin

1 mug pasta

4 ekor ikan sardin - hancurkan

2-3 sb kuah sardin

1 biji bawang besar - cincang

2 ulas bawang putih - cincang

1 biji cili hijau - hiris

3 biji cili padi - hiris

2 tangkai daun sup

1/2 kiub pati ikan bilis

sedikit air rebusan pasta

1/2 sk garam

minyak

Didihkan air bersama sedikit garam. Rabus pasta hingga al dente. Angkat dan toskan.

Panaskan minyak dan tumis bawang-bawang, cili hijau dan cili padi hingga wangi. Masuk sardin dan sedikit kuahnya. Kacau hingga rata. Kemudian masukkan pasta, kiub ikan bilis, daun sup, garam dan sedikit air rebusan pasta. Gaul rata dan hidang.