Daging Kicap Daun Bawang
Daging Kicap Daun Bawang
220g daging
3 ulas bawang putih
1" halia
3 biji cili padi
1 batang daun bawang
2 sb kicap lemak manis
2 sb kicap manis
1 sk gula
sedikit air
sedikit serbuk lada sulah
sedikit garam
minyak
Perap daging dengan 1 sb kicap lemak manis. Ketepikan.
Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan halia hingga wangi. Masuk daging dan goreng hingga empuk. Tambah air sedikit jika kering. Kemudian masukkan baki kicap lemak manis, kicap manis, cili padi, serbuk lada sulah, garam dan gula. Sambung menggoreng dan akhir sekali, masukkan daun bawang. Gaul rata dan hidang.
Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan halia hingga wangi. Masuk daging dan goreng hingga empuk. Tambah air sedikit jika kering. Kemudian masukkan baki kicap lemak manis, kicap manis, cili padi, serbuk lada sulah, garam dan gula. Sambung menggoreng dan akhir sekali, masukkan daun bawang. Gaul rata dan hidang.
No comments:
Post a Comment