Ikan Jenahak Stim Dengan Black Bean Sauce

Ikan Jenahak Stim Dengan Black Bean Sauce

2 keping ikan jenahak

2" halia - hiris halus

2 ulas bawang putih - cincang

2 sb soya sos cair

1 sk black bean sauce

sedikit daun ketumbar

Letak ikan di dalam pinggan. Tuang soya sos cair dan ratakan ikan dengan black bean sauce. Tabur halia, bawang putih dan stim selama 8-10 minit. Tabur daun ketumbar semasa menghidang.