Skon Kurma
Skon Kurma
3 cawan tepung naik sendiri
11/2 sk serbuk penaik
2 sb gula
secubit garam
1 biji telur - pukul
10 biji kurma - potong kecil
1/2 cawan susu
2 sb mentega
Campur tepung naik sendiri dengan serbuk penaik, garam dan gula. Kemudian masukkan telur, mentega dan susu. Gaul rata. Masukkan kurma dan gaul rata sekali lagi.
Tabur tepung pada papan canai. Canai doh setebal 1/2". Guna cutter bulat dan terapkan doh yang dicanai tadi. Susun dalam loyang dan sapu bahagian atas dengan telur. Bakar pada suhu 160°C selama 7 minit.
Tabur tepung pada papan canai. Canai doh setebal 1/2". Guna cutter bulat dan terapkan doh yang dicanai tadi. Susun dalam loyang dan sapu bahagian atas dengan telur. Bakar pada suhu 160°C selama 7 minit.
No comments:
Post a Comment