Sayur Goreng Herba

Sayur Goreng Herba

brokoli

bunga kobis

lobak merah

tomato
1/2 biji bawang merah hiris
2 ulas bawang putih - hiris

sedikit thyme kering

sedikit oregano kering

sedikit parsli kering

sedikit onion salt

sedikit garam

sedikit serbuk lada sulah

minyak

Panaskan minyak dan tumis bawang-bawang hingga wangi. Masuk lobak merah dan bunga kobis. Goreng hingga separuh masak. Masukkan pula brokoli, herba-herba kering, sedikit air, serbuk lada sulah, onion salt dan juga garam. Jika kering, masuk sedikit air. Bila sayur-sayur dah hampir masak, masukkan tomato. Gaul rata, kemudian angkat dan hidang.