Kangkung Goreng Taucu

Kangkung Goreng Taucu

1 ikat kangkong

1 biji bawang besar- hiris

3 ulas bawang putih - hiris

1 biji cili merah - hiris

1 sb taucu

1/2 sk garam

sedikit air

minyak

Panaskan minyak dan tumis bawang-bawang hingga wangi. Masuk taucu dan kacau. Kemudian masuk kangkung, garam dan cili merah. Jika kering, masuk sedikit air. Gaul rata. Angkat dan hidang.